在菠萝蜜果实拳头大小时施壮果肥，以优质有机肥、生物菌肥和氮磷钾完全肥为主，增施磷、钾、钙、镁肥。5年生以上的结果树或挂果25~30个以上的树，每株施沤制腐熟的人畜禽粪15~20公斤、复合生物菌肥2.5~3公斤、氮磷钾（15-15-15）硫酸钾或硝硫基或纯硫基复合肥0.75~1公斤、硝酸铵钙0.5~0.75公斤、过磷酸钙或钙镁磷肥1~1.5公斤、硫酸镁0.25~0.5公斤、硫酸钾0.5~0.75公斤。把所有的肥料充分搅拌混合均匀后，在树冠下挖6~8条长80~100厘米、宽25~30厘米、深15~20厘米的放射沟，把肥料撒施在放射沟内，盖土即可。
菠萝蜜施肥后如果天气干旱，则要每株树淋施50~60公斤清水或沼液或沤制腐熟的人畜粪水，均匀淋施在覆盖放射沟的泥土上，以水分完全渗透入泥土中不外流为宜，以促进肥料溶解和转化，加快根系吸收和利用，提高壮果肥的施用效果。
另外，还要叶面喷洒800~1000倍星朋磷钾一号、800~1000倍星朋钙镁一号、600~800倍氨基酸活性液肥混合液，或0.1%硫酸镁、0.3%磷酸二氢钾、800倍腐植酸活性液肥，1000倍螯合钙混合液，每10~15天喷洒一次，连续喷洒2~3次。
