1连作障碍的定义
连作障碍指的是同一作物或者近源作物在连年种植后,在正常的管理下出现长发育不良、产量降低、品质变差、病虫害严重等现象。
2连作障碍的表现
2.1蔬菜生长势变弱、产量下降
随连作年限的增加,大蒜呈现出先增后降的趋势。
2.2病虫害严重,品质下降
随连作年限的增加,韭菜VC含量、粗纤维含量、可溶性糖含量等均呈下降趋势;马铃薯植株高度、叶面积逐年降低;黄瓜病虫害程度逐年增加。
3连作障碍的成因
3.1化感作用
作物(供体)向环境释放某些化学物质,影响其他有机体(受体)的生长发育,称为化感作用,包括促进和抑制两方面作用;根系分泌和枝叶残体分解的毒素是影响蔬菜连作障碍的重要因素,作物通过淋溶、残体分解、根系分泌向环境中释放化学物质,这些化学物质会对作物自身产生直接或间接的伤害,这种现象被称为自毒作用,自毒作用是受体与供体属于同一种植物的特殊化感作用;根系分泌物中对作物有毒性的主要为酚酸类物质,如苯丙烯酸、对羟基苯甲酸等,根系分泌物会抑制土壤硝化过程,影响氮素形态的转化;苯丙烯酸毒性较强,50mg/kg苯丙烯酸就可以使黄瓜根系脱氢酶活性、ATP酶活性明显降低,明显抑制土壤微生物活性,从而影响黄瓜长势及根系对养分的吸收。
3.2土壤养分失衡
同种蔬菜的根系分布范围及深浅一致,对土壤中各种养分的吸收比例也一致,连作后易引起土壤中某种养分缺乏,土壤养分就会失衡,比如说氮多易引发缺镁,黄瓜缺镁后叶肉褪绿,辣椒缺镁叶尖黄化等。
3.3土壤盐渍化和酸化
棚内土壤得不到雨水淋洗,温度较高、土壤水分蒸发量大,下层土壤中的肥料和其他盐分沿土壤毛细管上升,在土壤表面形成一薄层白色盐分,即土壤次生盐渍化现象;土壤次生盐渍化会造成土壤溶液浓度增加、渗透势加大,引起蔬菜根系吸水、吸肥能力减弱,从而出现缺素症,使生育受阻、产量和品质下降。
3.4根系微生物变化
土壤微生物变化与连作障碍关系最为密切;土壤中氨化细菌、硝化细菌和芳香族化合物降解菌等数量逐年急剧下降,真菌数量却在逐年增加。
4连作障碍的防止方法
4.1合理选择耕作土壤
土壤质地有黏质土、壤质土和砂质土三种;黏质土通气和透水性差;化感物质在土壤中具有较强的抑制作用;砂质土有毒物质易流失,但保肥力低;蔬菜耕作更建议选取肥力较高、排水良好的砂壤土。
4.2土壤改良
选用合适的基质进行无土栽培,避免连作障碍和土传病害、减少用药量,节约水肥、人工成本;在换茬农闲时,采取灌水洗盐的方法改善土壤盐渍化和酸化;对于pH值小于5.5的土壤,用生石灰中和酸性降低土壤中硝态氮的含量;对于pH值在5.5~6.0的土壤,施用草木灰等碱性肥料即可;对于pH值大于7.5的土壤,适量施用酸性肥料。
4.3选择抗性品种或应用嫁接技术
选育抗(耐)重茬的品种是解决连作障碍的一个重要途径;嫁接能改善植株根系吸收特性、改变内源激素含量,增强植株光合能力,提高保护酶活性,从而达到抗病增产的目的。
4.4合理轮作
设施蔬菜栽培遵循一定的轮作规律有助于加快恢复土壤肥力、减轻病虫害、增加产量、提高品质;叶菜类蔬菜需氮肥较多,茄果类需磷肥较多,而根茎类则需钾肥较多;茄果类、瓜类根系较深,叶菜类根系则较浅,将这些不同品种轮作可以充分利用不同层次土壤中的各种养分。
4.5合理施肥
长期施用化肥会使土壤板结,透气性、透水性及供肥能力变差,促进病虫害的发生;蔬菜生产中,应对使用具体低成本、安全、有效等特点的生物有机肥,减轻和防御土壤盐分表聚,改善土壤物理结构,提升土壤中微生物的活性,保持土壤肥力,提升蔬菜的品质。